1、鸡胸肉洗净切条,厚度1厘米左右,尽量切均匀便于炸制时候时间控制
3、腌制好后加入适量木薯淀粉搅拌均匀,一个鸡蛋打散均匀放入腌制好的鸡肉条备用
5、热锅冷油,烧至筷子插进油锅冒泡即可放鸡柳炸制,中小火炸慢炸,保证鸡肉熟透也不柴,注意控制油温,炸制金黄捞出
7、两吃:锅中加一碗水放1-2块咖喱,化开中火加热至冒泡放入炸好的鸡柳翻炒均匀即可解锁咖喱鸡柳!很下饭哟,我这次汤汁收的有点干了,多留些汤汁拌饭贼香!