酸菜饺子的做法

时间:2024-10-14 05:02:20

1、主锅中加入250克水、3克盐和500克中筋粉

酸菜饺子的做法

3、再以4分/揉面模式启动,揉成面团,完成后取出揉圆盖上保鲜膜松弛备用

酸菜饺子的做法

5、盖上量杯,以5分/正转5.5冲洗,完成后捞出,挤干水分备用,清理主锅

酸菜饺子的做法

7、主锅中加入350克去皮五花肉块

酸菜饺子的做法

9、利用刮刀棒将食材刮至锅底,加入挤干水分的酸菜碎

酸菜饺子的做法

11、加入20克大葱末、10克姜末和20克芝麻油

酸菜饺子的做法

13、取出松弛好的面团,揉成长条,切成10克一个的小剂子

酸菜饺子的做法

15、放入馅儿包成饺子即可

酸菜饺子的做法
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