手工拉面的做法和配方是什么

用料：水200克、面粉400克、盐3克

手工拉面（揉面只要两分钟）的做法

1、面粉瑕铆幌约加点盐加水拌成面絮。

3、打开揉到光滑。

5、醒好后拿出来揉成长条再松弛上几小时。

7、浇上喜欢的酱。

9、出锅。