鸡排的美味做法

1、面包屑很难买到，我转了几家超市都没有，茧盯璜阝就用吐司面包晒干（需要晾晒1天），用擀面杖擀成面包屑，大家买面包自己擀的时候要选择糖比较少的面包，当然直接买到面包屑更好啦

6、预热锅，倒油，油热以后用筷子夹鸡脯肉入锅，一次不要炸太多，一到两个最佳，把鸡脯肉炸至两面焦黄，用筷子夹出锅。炸的过程中用小火，不然外面焦了而里面不熟

7、把炸好的鸡排切块（最好切成细长条，比较美观），均匀撒上孜然粉，乘盘，一道香酥可口的鸡排就做好了