怎么做清炒圆白菜

1、圆白菜切块，洗净沥干。

2、热锅，倒入适量色拉油，加入蒜末和红萝卜片爆香。

3、再加入圆白菜拌匀。

4、加入水，盖上锅盖，焖约1分钟。

5、最后开盖加入盐拌匀即可。