步骤1
准备食材：黄瓜200克、竹荪20克、生姜1块、盐1茶匙。
步骤2
将洗净的黄瓜刮成薄片。
步骤3
竹荪放入碗中，用水泡发。
步骤4
锅中注入清水，加入竹荪、黄瓜，加盖煮开。
步骤5
最后调入盐即可。